Oriz me domate (gjellë)
Receta
- 2 filxhan kafe Oriz
- 2 qepë të thata
- 2 speca jeshile
- 4 – 5 kokrra domate të kuqe
- vaj ulliri ose gjelle
- kripë, piper, rigon
- Grijmë imët qepět dhe specat, dhe i kavërdisim në një tenxhere me vaj ulliri derisa të vyshken, në këtë moment shtojmë domatet e grira të cilave ju kemi hequr më parë cipën.